技巧大公開

這回要推薦一個台灣在地品牌-三風麵館.享用三風麵食

食當季.用在地.好元氣是三風的製麵原則

讓顧客們吃得美味.吃得健康.吃得幸福是三風不變得承諾和榮幸

跟著我一起品嚐看三風麵館麵食的美味吧~這回體驗的是西施麵

米黃色的外包裝.上面有中國書法所書寫的西施麵三個大字

右下角的部分有局部的透明.能讓消費者清楚看見裡面的內容物 

左邊則是有西施麵的基本介紹.製法獨特.調理方便.

所需烹飪時間最短.其優質麵体香Q滑嫩爽口自然健康又營養.

是忙錄的現代人攝取均衡營養最方便與可口的良伴

翻過來背後.一邊是產品名稱.成分.有效日期.保存期限和營養標示...等

另一邊則是產品的料理方法.即使是廚藝不精的女孩也能輕鬆料理

跟著我來到廚房.準備用西施麵做料理了!

純粹用小麥+麵粉+水+澱粉.製成的西施麵能做出甚麼料理呢?

湯麵.乾麵.炒麵都可以.能夠料理的手法千百種.

我則是將養生健康的西施麵搭配媽媽的愛心牛肉湯做料理

讓西施麵充滿營養.同時也充滿了媽媽的味道與愛心~

拆開包裝.呈現淡米色的西施麵映入眼簾.麵條約有0.3寬度 

仔細一瞧.麵條上面有小點點.那可不是發霉喔!而是研磨的小麥粒

小麥粒的存在能讓麵條吃起來充滿麥香.同時能增添麵條的香Q口感.嚼勁十足

準備一鍋水.開始燒滾水.同時間將媽媽的愛心牛熱湯加熱囉~

等待水滾之後.動作迅速的放下麵條.麵條因為受熱逐漸軟化

趕緊用筷子將麵條攪拌入滾水裡.轉中火慢煮4分鐘左右.

稍微用冷水沖泡.以維持麵條的Q彈口感.放入碗裡.等待將牛肉湯加入

緊接著加入媽媽愛心的牛肉湯和牛肉.灑上些許的蔥花即可上桌囉~

用養生又健康的小麥製成的西施麵.搭配媽媽純牛肉牛骨下去熬煮的牛肉湯

灑上宜蘭三星蔥花.簡單的幾樣東西做出最天然不含化學原料的牛肉麵

夾起麵條來嚐嚐.發現西施麵條雖然整個浸泡在牛肉湯裡面.

並未因浸泡湯汁而讓麵條過度軟爛.麵條吃起來依舊的Q彈有嚼勁

細細嚼.小麥的香氣在嘴裡散發出來.光吃麵條口感味道其實還蠻香Q

隨著西施麵浸泡牛肉湯的時間拉長.麵條吸收湯汁.充滿入味不死鹹的牛肉香

原本以為經過浸泡之後麵條會有所改變.沒想到依舊充滿Q彈口感

無需做涼麵或者是炒麵.光做湯麵料理就能嚐到香Q彈.

如果拿來做涼麵或炒麵之類.口感肯定更豐富多層次~

三風麵館有提供宅配的服務喔!有小包裝和禮盒包裝 

無論是送禮自用都合宜.以天然養生健康的麵條來說.價格部分也蠻親切

產品宅配以貨到付款喔!喜歡的朋友湊滿1500可以享有免運費

PS.以上為單純的無酬體驗文.每人感受感想不同.僅供參考! 

三風麵館在哪裡?

地址-台中市大雅區民富街114號

電話-04-2566-5158

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